Thèmes scientifiques

Conférences plénières

Big Data et nutrition - Orateur : Jean-Daniel ZUCKER

La nutrition et son rôle dans la biologie du 17ème à nos jours - Orateur : Cécilia BOGNON-KUSS

Principaux thèmes abordés

Alimentation à l’hôpital 

• Axe entéro-insulaire

Bien-être au travail chez les professionnels de santé en nutrition – Table ronde

• Boissons et risque cardiovasculaire

Comment assurer la continuité des soins à domicile - Table ronde

Comment la préparation de l’aliment impacte l’allergénicité des protéines alimentaires ?

• Compléments alimentaires - plantes

• Continuité des soins à domicile

• COVID-19

• Dénutrition chez la femme enceinte et conséquences fœtales

• Dénutrition et maladie rénale

• Dénutrition et maladies inflammatoires chroniques

• Entéro-hormones de la dénutrition à l’obésité

Ghréline

• Le jeûne dans tous ses états

Les parcours de santé dans l’obésité dans le cadre de l’article 51

• Maladies hépatiques, microbiote et nutrition

• Métabolisme du microbiote intestinal et impact sur l’hôte

• Neuroinflammation et régulation du métabolisme

• Nutrition artificielle

• Nutrition et cancer

• Nutrition et rétine

• Os et nutrition

Qualité nutritionnelle de l’œuf : où en est-on aujourd’hui ?

• Santé et alimentation

• Sarcopénie

• Sécurité nutritionnelle et biodisponibilité des micronutriments

• Syndrome de fragilité

• Vers une végétalisation de l’alimentation : bénéfices et risques, opportunité ou non ?

• Vieillissement cognitif et nutrition

Sessions dédiées

Cas cliniques interactifs

Cours LLL

Forum de Recherche Expérimentale : De la culture cellulaire aux organes sur puce

Forum des Pharmaciens : Toute la lumière sur la stabilité des mélanges de nutrition parentérale

Forum des Prix SFN

Hot Topics

Session e-nutrition

Session infirmiers

Sessions de communications orales et affichées

• Symposium ADL

Symposium AFDN

Symposium AFERO : Maladies génétiques, nutrition et tissu adipeux

Symposium CRNH

Symposium FFAB-R : Mécanismes et nouvelles approches thérapeutiques dans l'hyperphagie alimentaire (binge-eating)

Symposium FNAMN : Quelques perspectives en chirurgie bariatrique

Symposium GFHGNP : les lipides chez l’enfant

Symposium NSFA : Quoi de neuf en lipidologie dans le domaine cardiovasculaire ?

Symposium SFAR / SRLF / NutriSip

Symposium SFN International : Allaitement maternel

• Symposium SFVB / SFERETE : Micronutriments et infections : impact de l'obésité

Symposium SPBI : Nutrition - Bioénergétique en milieu extrême

Université de Recherche Clinique